65 лет назад создан институт «Сибгипромясомолпром», г. Омск

Сибирский государственный институт по проектированию предприятий мясной и молочной промышленности «Сибгипромясомолпром» Министерства мясной и молочной промышленности СССР, г. Омск.

В Российском государственном архиве в г. Самаре на постоянном хранении находится управленческая документация Сибгипромясомолпрома (Ф. Р-510).

Дополнительную информацию можно найти в перечнях «Технологии, рецептура и оборудование для мясной, птицеперерабатывающей и рыбной промышленности», «Технологии, рецептура и оборудование для молочной и маслосыродельной промышленности».

Подробнее с документами и перечнями можно ознакомиться в читальном зале архива по адресу: г. Самара, ул. Мичурина, д. 58.