Химик и металлург, академик АН СССР (1932).
По инициативе Э.В. Брицке, Я.В. Самойлова и Д.Н. Прянишникова в 1919 г. был организован Научный институт по удобрениям.
С 1934 г. действительный член ВАСХНИЛ. Основные направления научно-исследовательской деятельности:
1) изыскание новых путей использования минерального сырья, особенно фосфатов и руд чёрных и цветных металлов; разработка технологии производства мышьяковых, калийных и фтористых солей, сульфата натрия и др.;
2) физико-химические исследования металлургического и химико-технологического процессов, главным образом восстановления окислов, сульфидов и фосфатов;
3) комплексная разработка проблем развития производительных сил отдельных районов и химизации народного хозяйства.
Он предложил и внедрил термические методы возгонки фосфора из руд с использованием газов и шлаков, непрерывную экстракцию фосфорной кислоты из фосфоритов, переработку титаномагнетитов. Государственная премия СССР (1942).
Награжден орденом Ленина, др. орденами и медалями.
В Российском государственном архиве в г. Самаре на постоянном хранении находятся заявочные материалы на изобретения Э.В. Брицке (Ф. Р-1).
Перечень этих документов представлен в базе данных «Выдающиеся деятели науки и техники» и в базе данных «Патентный каталог».
Дополнительную информацию можно найти в биографическом справочнике «Гордость отечественной науки и техники XX века».
Подробнее с документами, изданиями и с базами данных можно ознакомиться в читальном зале и СИФ архива по адресу: г. Самара, ул. Мичурина, д. 58.