Химик-органик, академик АН СССР (1939).
Научный руководитель Московского НИИ искусственного волокна (1931–1939).
Основные труды по химии натрийорганических соединений. Открыл реакцию «металлирования» – непосредственное замещение водорода в углеводородах и их производных на натрий или калий (реакция Шорыгина), реакцию разложения простых эфиров и два новых типа внутримолекулярных перегруппировок простых эфиров карбинольную и фенольную. Исследования П.П. Шорыгина в области химии углеводов (с 1924) завершились синтезом многих новых эфиров целлюлозы и их производных.
Под его руководством разработан ряд вопросов производства синтетического волокна, целлюлозно-бумажного производства; созданы методы синтеза ценных душистых веществ.Перечень этих документов представлен в базах данных «Выдающиеся деятели науки и техники» и «Патентный каталог».
Дополнительную информацию можно найти в справочнике Гордость отечественной науки и техники. XX век. Вып. 3. Химики. Люди, понимающие мир : биографический справочник [Электронный ресурс] / сост.: Т. Н. Фисюк (отв. сост.), Г. М. Семенова ; под ред. Л. Ю. Покровской. – Электрон, текстовые дан. [362 МБ]. – Самара : РГА в Самаре, 2018. – 1 электрон, опт. диск (CD-ROM).
Подробнее с документами, базами данных, издании можно ознакомиться в читальном зале архива по адресу: г. Самара, ул. Мичурина, д. 58.