13 июня 2026

День пивовара в России

Сегодня в России отмечается главный отраслевой праздник отечественных производителей пива –  День пивовара. Этот профессиональный праздник учрежден решением Совета Союза российских пивоваров от 23 января 2003 г. и отмечается каждую вторую субботу июня.

Главной целью проведения Дня пивовара является формирование традиций российского пивоварения, укрепление авторитета и престижа профессии пивовара, развитие культуры потребления пива в России.

Пивоваренная отрасль России сегодня – это:
1) более 300 пивоваренных предприятий;

2) свыше 1500 торговых марок пивоваренной продукции, в число которой входят как национальные бренды, так и популярные региональные марки;

3) свыше 60 тысяч человек, работающих на предприятиях отрасли. Одно рабочее место в пивоваренной отрасли дополнительно создает до 10 рабочих мест в смежных отраслях.

В Российском государственном архиве в г. Самаре

на постоянном хранении находится научно-исследовательская, управленческая документация институтов: пивобезалкогольной промышленности ВНИИПБПа (Ф. Р-261), ферментной и спиртовой промышленности ВНИИФСа (Ф. Р-281).

Дополнительную информацию можно найти в перечнях: «Способы приготовления пива»: Аннотированный перечень архивных документов / сост. М.К. Барсова. – Самара: Филиал РГАНТД, 2007; «Пиво. Способы производства»: Аннотированный перечень архивных документов. – Самара: Филиал РГАНТД, 2007.

Подробнее с документами и перечнями можно ознакомиться в читальном зале и СИФ архива по адресу: г. Самара, ул. Мичурина, д. 58.