95 лет назад создан ВНИМИ, г. Москва

Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности (ВНИМИ) Министерства мясной и молочной промышленности СССР, г. Москва.

В Российском государственном архиве в г. Самаре на постоянном хранении находится научно-исследовательская документация ВНИМИ (Ф. Р-117).

Дополнительную информацию можно найти в перечне Перечень документов по молочной и маслосыродельной промышленности: аннотированный перечень архивных документов / сост. В.Н. Яшанова. – Самара: Филиал РГАНТД, 2007.

Подробнее с документами и перечнем можно ознакомиться в читальном зале и СИФ архива по адресу: г. Самара, ул. Мичурина, д. 58.