65 лет назад создан Алтайский филиал ВНИИМС

Алтайский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института маслодельной и сыродельной промышленности (ВНИИМС) Министерства мясной и молочной промышленности СССР, г. Барнаул.

В Российском государственном архиве в г. Самаре на постоянном хранении находится научно-исследовательская и управленческая документация Алтайского филиала ВНИИМС (Ф. Р-645).

Дополнительную информацию можно найти в перечне «Технологии, рецептура и оборудование для молочной и маслосыродельной промышленности».

Подробнее с документами и изданием можно ознакомиться в читальном зале архива по адресу: г. Самара, ул. Мичурина, д. 58.