Электрохимик, член-корреспондент АН СССР (1939).
Выдвинул новую теорию гальванических элементов, согласно которой ЭДС определяется соливитацией ионов и работой отрыва электрона от металла, а не электролитической упругостью растворения, как считали до этого. Предложил новую теорию перенапряжения при выделении кислорода и водорода; по ней перенапряжение обусловлено замедленностью электродных реакций и особенно дегидратацией ионов. Ряд исследований привел Н.А. Изгарышева к открытию «эффекта Изгарышева», заключающегося в изменении поляризации при введении в раствор «посторонних» электролитов, не принимающих прямого участия в электродных реакциях. Эффект Изгарышева может вести к понижению, а в других случаях к повышению поляризации и по своей величине достигает многих сотен милливольт.
Н.А. Изгарышев и его ученики открыли, исследовали и внедрили в производство метод металлизации стальных изделий в парах солей разных металлов. Ряд его ранних работ посвящен коррозии металлов и пассивированию. Н.А. Изгарышев является создателем большой школы электрохимиков, которой внесен ценный вклад в развитие электрохимии цветных металлов, в гальваностегию и другие области электрохимической промышленности.
Лауреат Государственной премии СССР (1949).
В Российском государственном архиве в г. Самаре на постоянном хранении находятся заявочные материалы на изобретения Изгарышева Н.А. (Ф. Р-1).
Перечень этих документов представлен в размещенных на сайте архива базе данных «Репрессированная техническая интеллигенция» и «Патентный каталог».
Дополнительную информацию можно найти в книге памяти Репрессированная техническая интеллигенция: книга памяти / отв. сост. М.К. Сурнина, Н.А. Ткачева, Т.Н. Фисюк. – Самара: Изд-во «НТЦ», 2011.
Подробнее с документами, базами данных и книгой памяти можно ознакомиться в читальном зале и СИФ архива по адресу: г. Самара, ул. Мичурина, д. 58.