95 лет назад создан ВНИИПП, Московской обл.

Всесоюзный научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности (ВНИИПП) Министерства мясной и молочной промышленности СССР, пос. Ржавки Солнечногорского р-на Московской обл.

В Российском государственном архиве в г. Самаре на постоянном хранении находится научно-исследовательская и управленческая документация института (ВНИИПП) (Ф. Р-327).

Дополнительную информацию можно найти в перечнях: Перечень документов по молочной и маслосыродельной промышленности: аннотированный перечень архивных документов / сост. В.Н. Яшанова. – Самара: Филиал РГАНТД, 2007; Технологии, рецептура и оборудование для мясной, птицеперерабатывающей и рыбной промышленности: аннотированный перечень документов / сост. Е.С. Богданова. – Самара: Филиал РГАНТД, 2007.

Подробнее с документами и перечнями можно ознакомиться в читальном зале и СИФ архива по адресу: г. Самара, ул. Мичурина, д. 58.