Ученый, член-корреспондент РАН (1991). С 1959 г. работал в Институте физики металлов УрО РАН, где прошел путь от лаборанта до директора.
Труды по методам и средствам неразрушающего контроля материалов и изделий, физическим основам магнитной толщинометрии.
Награжден орденом «Знак Почета».
В Российском государственном архиве в г. Самаре на постоянном хранении находятся заявочные материалы на изобретения Щербинина В.Е. (Ф. Р-1). Перечень этих документов представлен в размещенной на сайте архива базе данных «Патентный каталог».
Подробнее с документами можно ознакомиться в читальном зале архива по адресу: г. Самара, ул. Мичурина, д. 58.