Куприц Яков Николаевич

Фамилия И.О. : Куприц Яков Николаевич

Годы жизни : 1879-1969

Область деятельности: Пищевая промышленность

Ученая степень, звание и год присвоения: Доктор технических наук

Награды и год награждения: Государственная премия СССР

Содержание: Советский ученый в области мукомольно- крупяного производства.

Источник информации: История техники. М., 1981, с.93.

Документы, находящиеся на постоянном хранении в архиве, автором которых является данный деятель:

Фонд Опись Номера дел